Способ приготовления

1. Смешать муку с разрыхлителем, мелко натертым имбирем, молотой корицей и измельченной гвоздикой. 

   

2. Взбить размягченное сливочное масло с сахаром, добавить одно яйцо.
3. Добавить муку с пряностями и замесить тесто. Если необходимо добавить ещё немного муки. Тесто должно получиться не тугим.
4. Скатать тесто в шар и положить в холодильник на 15-30 мин.
5. 
6. Разогреть духовку до 180 градусов.
7. Посыпать стол мукой, выложить тесто, раскатать его 3-5 мм. Вырезать из теста печенье той формы, какая вам нравится.
8. Противень застелить пергаментной бумагой, выложить печенье. Запекать в разогретой духовке 20-25 минут.
9.  
10. Сделать глазурь: взбить белок с сахарной пудрой и лимонным соком.
11. Украсить печенье белковой глазурью с помощью кондитерского шприца, посыпать кондитерским украшением.

Приятного аппетита!

Об авторе данного кулинарного произведения

Юлия из г. Минска любит много и вкусно готовить для своих близких.