смесь для бисквита «Столичная Мельница» 0,5 кг
вода 450 мл
вафельные трубочки 1 пачка
консервированные персики 1 баночка
Крем:
сахарная пудра 150 г
творог 400 г
Сахарная мастика:
сухое молоко 200 г
сгущенное молоко 200 г
сахарная пудра 150 г
Вид кухни: Праздничная
Тип блюд: Кондитерские изделия
Способ приготовления
Торт «для Любимых» превосходно украсит праздничный стол и станет отличным подарком на день рождение ваших близких.
Способ приготовления:
-
К содержимому упаовки полуфабриката мучных изделий "Бисквит шоколадный" «Столичная мельница» добавить 270 мл воды, тщательно размешать до получения однородной массы.
-
Из готового теста выпечь в духовке бисквит. Выпекать при температуре 190-200 ºС в течение 45-50 минут.
-
Остывший бисквит разрезать продольно на две половинки. Пропитать полученные коржи персиковым сиропом. выложить на нижний корж персики.
-
Сделать крем: размещать творог с сахарной пудрой до однородной массы.
-
Залить персиковую прослойку половиной полученного крема и соеденить коржи.
-
Приготовить сахарную мастику: в сгущенное молоко добавить сухое молоко и сахарную пудру. Вымесить массу до однородного состава (масса по свойствам должна напоминать пластилин).
-
Из мастики сделать украшения в виде цветов и дать им подсохнуть.
-
Оставшуюся мастику раскатать в пласт, вырезать круг по размерам битсквита и положить его на торт.
-
Смазать края торта оставшимся кремом, прикрепить трубочки, украсить цветами.
Приятного аппетита!
Об авторе торта «для Любимых»
Юлия Корица проживает в городе Минске, воспитывает замечательного сынулю, любит радовать своих близких сладкой выпечкой.