Праздничная выпечка

версия для печати

Торт "Для любимых"

смесь для бисквита «Столичная Мельница» 0,5 кг
вода 450 мл
вафельные трубочки 1 пачка
консервированные персики 1 баночка
Крем:
сахарная пудра 150 г
творог 400 г
Сахарная мастика:
сухое молоко 200 г
сгущенное молоко 200 г
сахарная пудра 150 г

Вид кухни: Праздничная
Тип блюд: Кондитерские изделия

Способ приготовления

Торт «для Любимых» превосходно украсит праздничный стол и станет отличным подарком на день рождение ваших близких.

Способ приготовления:

  1. К содержимому упаовки полуфабриката мучных изделий "Бисквит шоколадный" «Столичная мельница» добавить 270 мл воды, тщательно размешать до получения однородной массы.
  2. Из готового теста выпечь в духовке бисквит. Выпекать при температуре 190-200 ºС в течение 45-50 минут.
  3. Остывший бисквит разрезать продольно на две половинки. Пропитать полученные коржи персиковым сиропом. выложить на нижний корж персики.
  4. Сделать крем: размещать творог с сахарной пудрой до однородной массы.
  5. Залить персиковую прослойку половиной полученного крема и соеденить коржи.
  6. Приготовить сахарную мастику: в сгущенное молоко добавить сухое молоко и сахарную пудру. Вымесить массу до однородного состава (масса по свойствам должна напоминать пластилин).
  7. Из мастики сделать украшения в виде цветов и дать им подсохнуть.
  8. Оставшуюся мастику раскатать в пласт, вырезать круг по размерам битсквита и положить его на торт.
  9. Смазать края торта оставшимся кремом, прикрепить трубочки, украсить цветами.

Приятного аппетита!

Об авторе торта «для Любимых»

Юлия Корица проживает в городе Минске, воспитывает замечательного сынулю, любит радовать своих близких сладкой выпечкой.   


Комментарии

05.02.2010 | 19:24 :) [МАРИНА]
ХОРОШИЙ И ПРОСТОЙ РЕЦЕПТИК, СПАСИБО
08.02.2010 | 19:09 Супер-красиво и вкусно! [Елена]
09.02.2010 | 21:35 [Natsya]
Торт-круть! Жаль, что не понятно, как голосовать.
19.02.2010 | 10:28 [Ола-ла]
Какая красота!!!! Это же просто шедевр! Я бы побоялась такой есть даже...


Комментарии