рис "Столичная мельница" 4 стакана
вода 8 стаканов
луковица средняя 1 шт
оливковое масло 3 ст. ложки
соль по вкусу
Крупа
| Конкурс "Праздничная выпечка" | Основной ингредиент | Тип блюда | Национальные кухни | Праздники и события | Виды кухни |
Рис по-бразильски
Количество порций: 12
Время приготовления: 40 мин.
Вид кухни: На каждый день
Тип блюд: Основные блюда
Способ приготовления
1. Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле с толстым дном. Обжарьте на нем нарезанный репчатый лук до прозрачности (следите, чтобы лук не подрумянился).
2. Добавьте рис и обжаривайте его до тех пор, пока рис не станет золотистым.
3. Залейте рис водой, закройте кастрюлю крышкой и варите на низкой температуре до готовности риса и полного поглощения им воды. Можно также добавить чеснок во время обжаривания лука.
Эта конференция не содержит сообщений.