|
Мука
- 1
Торт "Домашний"
Торт "Домашний"
мука пшеничная «Столичная мельница» 75 г
сахарная пудра 175 г
яйцо 3 шт
цедра 1 лимона
лимонный сок 30 мл
жареный фундук 75 г
персики (можно консервированные) 700 г
вода 300 мл
взбитые сливки 300 мл
- 2
Торт "Картофельный"
Торт "Картофельный"
мука пшеничная «Столичная мельница» 250 г
маргарин 100 г
сахар 200 г
яйцо 4
лимон 0,5 шт.
вареный картофель 300 г
сода 0,5 ч.ложки
лимонная цедра
- 3
Торт "Наташа"-2
Торт "Наташа"-2
мука пшеничная «Столичная мельница» 1,5 стакана
яйцо 3 шт
сахар 1,5 стакан
сметана 1,5 стакана
сода 1,5 ч.ложки
грецкие орехи 0,5 стакана
изюм 0,5 стакана
сухой мак 0,5 стакана
консервированные ананасы или вишни
виноград или мандарины
яичный белок 1 шт
Крем:
сливочное масло 1 пачка
сгущенное молоко 1 банка
- 4
Торт "Пинчер"
Торт "Пинчер"
мука пшеничная «Столичная мельница» 1,5 ст.
сметана 250 г
сгущенное молоко0 ,5 банки
яйцо 2 шт
сахар 1 стакана
какао порошок 2 ст.л
сода 1 ч.л
крем:
сметана 800 г
желатин 50 г
сахар 1 стакан
грецкие орехи 1 стакан
глазурь:
сахар 6 ст.л
сметана 6 ст.л
какао 4 ч.л
масло сливочное 30 г
- 5
Торт "Шоколадный"
Торт "Шоколадный"
мука пшеничная»Столичная мельница» 0,5 стакана
маргарин 100 г
сахар 100 г
яйцо 3 шт
темный шоколад 150 г
разрыхлитель 1 ч.ложка
джем или конфитюр
- 6
Хлеб дрожжевой с арахисом
Хлеб дрожжевой с арахисом
мукапшеничная 1 сорта "Столичная мельница" 4 стакана
сухие дрожжи 2 ст. ложки
молоко 1,5 стакана
сахар 4 ст. ложки
соль 0,5 ч. ложки
черный перец 1 ч. ложки
поджаренный молотый арахис (по возможности) 1 ст. ложки
- 7
Шокладно-ореховое пирожное
Шокладно-ореховое пирожное
мука пшеничная «Столичная мельница» 175 г
сливочное масло или маргарин 250 г
горький шоколад 150 г
яйца шт
сахар 350 г
измельченные грецкие орехи 150 г
разрыхлитель1 ч. ложка
ванильный сахар 1 пакетик
- 8
Шоколадное бискотти
Шоколадное бискотти
яйцо 2 шт
сахарная пудра 100 г
ванилин 1 пакетик (1,5 г)
мука «Столичная мельница» 170 г
разрыхлитель 0,5 ст. ложки
молотая корица 1 ч. ложка с горкой
горький шоколад 50 г
орехи 100 г
- 9
Шоколадное печенье в ореховой панировке
Шоколадное печенье в ореховой панировке
мука пшеничная «Столичная мельница» 300 г
масло сливочное 175 г
яйцо 1 шт
сахарная пудра 125 г
какао-порошок 40 г
натертая цедра половины лимона
соль 1 щепотка
корица 1 ч.ложка
разрыхлитель 1 ч.ложка
Панировка:
орехи очищенные 40 г
корица 2 ст.ложки
- 10
Шоколадное пирожное с орехами
Шоколадное пирожное с орехами
мука пшеничная «Столичная мельница» 0,5 стакана
сахар 0,5 стакана
какао-порошок 2 ст. ложки
яйцо 2 шт
масло сливочное 120 г
соль 0,25 ч. ложки
глазурь:
какао-порошок 3 ст. ложки
масло сливочное 5 ст. ложек
молоко 2 ст. ложки
сахарная пудра 0,5 стакана
- 11
Шоколадные трюфели
Шоколадные трюфели
мука пшеничная «Столичная мельница» 180 г
сливочное масло 50 г
яйцо 4 шт
сливки 250 мл
шоколад 150 г
соль
ванилин
какао-порошок 2 ст. ложки
сода гашенная уксусом 1 ч. ложка
- 12
Яблочный пирог
Яблочный пирог
мука пшеничная «Столичная мельница» 600-700 г
яблоко 6 шт
сахар 200 г
сливочное масло 200 г
яицо 5 шт
разрыхлитель 2 ч. ложки
- 13
Ягодный пирог
Ягодный пирог
мука пшеничная «Столичная мельница» 200 мг
яйцо 1 шт
сахар 100 мг
сливочное масло 150 г
кефир 100 мл
разрыхлитель 1 ч. ложка
ванилин 1 ч. Ложка
Начинка:
ягоды (черника, смородина, малина, вишня) 400 мл
сахар 50-70 г
|
|