яйцо 2 шт
сахарная пудра 100 г
ванилин 1 пакетик (1,5 г)
мука «Столичная мельница» 170 г
разрыхлитель 0,5 ст. ложки
молотая корица 1 ч. ложка с горкой
горький шоколад 50 г
орехи 100 г
Мука
| Конкурс "Праздничная выпечка" | Основной ингредиент | Тип блюда | Национальные кухни | Праздники и события | Виды кухни |
Шоколадное бискотти
Вид кухни: На каждый день
Тип блюд: Кондитерские изделия
Способ приготовления
1. Взбить яйца, сахар, ванилин в плотную пену.
2. В просеянную муку всыпать разрыхлитель и соединить с яичной смесью, перемешать.
3. Добавить тертый на крупной терке шоколад, измельченные орехи.
4. Переложить тесто на доску, посыпанную мукой, разделить на две части и скатывая их растянуть до 23 см, переложить на противень.
5. Выпекать при 180 градусах 20-25 мин. до золотистого цвета.
6. Достать из духовки, дать остыть 5 мин. Нарезать на кусочки толщиной 1 см. Разложить их на противень и выпекать в духовке 10 мин., перевернув один раз.
Эта конференция не содержит сообщений.