Способ приготовления

1.Взбить яйца с сахаром, добавить соду, погашенную в сметане. Всыпать муку, размешать.

2.Разделить тесто на 3 равные части. В первую часть добавить молотые грецкие орехи, во вторую - изюм, в третью - сухой мак.

3.Выпекать коржи  в нагретой до 200 °С духовке в течение 25 минут до  золотистой корочки.

4.Приготовить крем: взбить размягченное сливочное масло и сгущенное молоко, добавленное тонкой струйкой. 

5.На каждый корж положить крем и консервированные ананасы и/или вишню. Покрыть кремом верх торта и его бока. Коржи должны быть одинаковой формы, если необходимо, их нужно обрезать.

6.Приготовить засахаренные фрукты: взять небольшие веточки винограда или дольки мандаринов, с помощью кисточки смазать фрукты жидким сахарным сиропом или взбитым белком (без сахара), обсыпать сверху сахаром. Оставить фрукты в холодильнике на 20 минут.

7.Украсить торт засахаренными фруктами.