Закуски

версия для печати

Ажурная закуска

мука «Столичная мельница»
яйцо 4 шт
соль
немного зелени
Салат:
шампиньоны
огурец свежий
спаржа (корейские салаты)
лук
петрушка
чеснок
оливковое масло

Вид кухни: Праздничная
Тип блюд: Закуски

Способ приготовления

1.  Смешать  яйца,  муку, соль, и зелень.

2. Смесь перелить в пластиковую бутылку, закрыть крышкой, в которой предварительно сделать дырочку.

3. На разогретую сковороду выливать тесто тонкой струйкой в произвольном рисунке. Запекать с одной стороны. Укладывать стопочкой.

 4. Сделать салат: свежий  огурец  и обжаренные шампиньоны нарезать соломкой, спаржу разделить на волокна,  лук и петрушку порезать; заправить оливковым маслом с чесноком.

5. Салат аккуратно выложить на ажурный блинчик и завернуть.

 

 


Эта конференция не содержит сообщений.



Комментарии