рис вареный "Столичная мельница" 250 г
яйцо 1 шт
лук зеленый нарезанный 2 ст. ложки
кинза рубленая 2 ст. ложки
соевый соус 2 ст. ложки
крахмал кукурузный 1 ч. ложка
соль
перец черный молотый по вкусу
масло растительное (фритюр)
курица 400 г фарша
Закуски
| Конкурс "Праздничная выпечка" | Основной ингредиент | Тип блюда | Национальные кухни | Праздники и события | Виды кухни |
Куриные шарики с рисом
Время приготовления: 30 мин.
Национальная кухня: Армянская
Вид кухни: На каждый день
Тип блюд: Закуски
Способ приготовления
1. В фарш добавить яйцо, зеленый лук, кинзу, соль, перец, соевый соус и тщательно перемешать. Рис разложить на плоском блюде. Из фарша сформовать шарики величиной с грецкий орех и запанировать в рисе, смешанном с крахмалом.
2. Обжарить шарики в разогретом до 160 °С масле в течение 5–8 минут до золотистого цвета. Готовые шарики обсушить и выложить на блюдо.
3. Подать с салатом из свежих овощей. Отдельно подать сладкий соус чили или кетчуп.
Эта конференция не содержит сообщений.