рис "Столичная мельница" 100 г
лук 1
чеснок 2
оливковое масло 20 г
бульонные кубики 2 шт
чечевица 100 г
очищенные помидоры 1 банка
петрушка
соль, перец
Супы
| Конкурс "Праздничная выпечка" | Основной ингредиент | Тип блюда | Национальные кухни | Праздники и события | Виды кухни |
Рисовый суп по-итальянски
Национальная кухня: Итальянская
Вид кухни: На каждый день
Тип блюд: Супы
Способ приготовления
1. Чеснок смешать с рубленым луком и пассеровать в оливковом масле. Влить 1 л воды и, помешивая, растворить куриные кубики.
2. Добавить чечевицу и варить на слабом огне около 20 мин.
3. Промыть рис, помидоры вытащить из сока, дать ему стечь и вместе с рисом выложить в суп. Варить до готовности риса.
4. Посолить и поперчить по вкусу.
5. Перед подачей посыпать зеленью.
Эта конференция не содержит сообщений.