крупа овсяная "Столичная мельница" 4 ст. ложки
картофель 5 шт
лук репчатый 1 головка
масло сливочное 2 ст. ложки
вода 1,5 л
сметана 4 ст. ложки
зелень петрушки 20 г
соль
Супы
| Конкурс "Праздничная выпечка" | Основной ингредиент | Тип блюда | Национальные кухни | Праздники и события | Виды кухни |
Суп картофельный с овсянкой
Время приготовления: 30 мин.
Национальная кухня: Русская
Вид кухни: На каждый день
Тип блюд: Супы
Способ приготовления
1. Картофель очистить, промыть, нарезать кубиками.
2. Лук нарезать полукольцами и обжарить на масле. Когда лук начнет подрумяниваться, добавить нарезанный картофель, 2 стакана воды, накрыть крышкой и тушить на слабом огне, периодически помешивая, до полуготовности картофеля.
3. Затем добавить горячую воду, посолить, всыпать промытую крупу и варить до готовности.
4. Подавать со сметаной и мелко рубленной зеленью.
Эта конференция не содержит сообщений.