рис "Столичная мельница" 400 г
луковица 1 шт
жир 1ст. ложка
вода 1 л
соль
грибы 300 г
зеленый горошек 1 банка
2 ст.ложки сливочного масла
Русская
| Конкурс "Праздничная выпечка" | Основной ингредиент | Тип блюда | Национальные кухни | Праздники и события | Виды кухни |
Рис с грибами и горошком
Время приготовления: 50 мин.
Национальная кухня: Русская
Тип блюд: Основные блюда
Способ приготовления
1.Мелко нарезанный лук обжарить в жире, добавить рис и, помешивая, прогреть, затем добавить горячую воду, посолить и варить рис на слабом огне без перемешивания.
2.Когда рис станет мягким, добавить грибы, предварительно обжаренные на масле, перемешать.
3.Массу выложить в смазанную маслом форму, поставить в разогретую духовку на 10 минут, затем опрокинуть на блюдо и по краям выложить разогретый горошек. Подавать с томатным соусом.
Эта конференция не содержит сообщений.