Способ приготовления

1.В пшеничную муку положить сливочное масло (перед этим его нужно растопить) и взбить вместе с яйцами, по вкусу добавить соль. Должна получиться однородная масса средней густоты. Затем приготовленное тесто раскатать нетолстым (5-7 см) жгутом и разрезать на тонкие (1-1.5 см) кусочки.

2.Жарить эти кусочки в топленом масле с добавлением небольшого количества смальца до получения светло-соломенного цвета. После обжаренные порции положить в разогретый на слабом огне мед, и осторожно перемешать.

3.Подавать на тарелках смазанных жиром.