мука пшеничная «Столичная мельница» 2,5 стакана
яйцо 5 шт
сливочное масло 100 г
кефир 2 стакана
Блины, блинчики, оладьи
| Конкурс "Праздничная выпечка" | Основной ингредиент | Тип блюда | Национальные кухни | Праздники и события | Виды кухни |
Оладушки бисквитные
Время приготовления: 40 мин.
Национальная кухня: Белорусская
Вид кухни: На каждый день
Тип блюд: Мучные блюда
Способ приготовления
- Отделить белки от желтков. Растереть желтки с размягченным маслом и сахаром. Всыпать муку, размешать. Добавить к тесту кефир, вымесить до однородной массы.
- Оставить тесто на 15-20 минут.
- Взбить белки со щепоткой соли. Ввести их в тесто, постоянно помешивая.
- Жарить на хорошо разогретой сковороде на сливочном масле.
Эта конференция не содержит сообщений.