Способ приготовления

1. Растереть размягченное сливочное масло или маргарин с сахаром. Добавить яйца, соль, разрыхлитель и муку. Все тщательно перемешать.
2. Сформировать из теста шар, завернуть в пленку или пергамент и на 1/2-1 час поставить в холодильник (можно на ночь).
3. На присыпанной мукой поверхности раскатать охлажденное тесто в круг. Переложить на противень или в форму для выпечки.
4. Подготовить ягоды: помытые свежие ягоды смешать с сахаром и мукой.
5. В середину раскатанного теста выложить ягодную начинку. Завернуть края теста по всему диаметру круга.
6. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 200 ºС до золотисто-коричневого цвета теста.