мука пшеничная "Столичная мельница" 2 ст. ложки
творог 3 стакана
яйцо 1 шт
сахар 3 ст. ложки
сливочное масло 3 ст. ложки
сметана 0,5 стакана
Пельмени, вареники
| Конкурс "Праздничная выпечка" | Основной ингредиент | Тип блюда | Национальные кухни | Праздники и события | Виды кухни |
Вареники ленивые
Время приготовления: 20 мин.
Национальная кухня: Русская
Вид кухни: На каждый день
Тип блюд: Мучные блюда
Способ приготовления
1.Смешать протертый творог с размягченным маслом, яйцами, мукой, солью и сахаром и перемешать до образования однородной массы.
2.Посыпать мукой разложенную на столе массу, раскатать в блин около 1 см толщиной и разрезать на полоски шириной около 2,5 см. Полоски в свою очередь нарезать на кусочки различной формы и уложить на деревянные лотки, посыпанные мукой.
3.Ленивые вареники варить так же, как и обычные. Подать горячими с маслом или со сметаной.
Эта конференция не содержит сообщений.