|
Торты
- 1
Домашняя елочка
Домашняя елочка
мука «Столичная мельница» 18 ст. ложек с горкой
яйцо 4 шт
сахар 2 стакан
сметана 400 г
сгущенное молоко 8 ст. ложек
сода 1 ч. ложка
какао 2 ст. ложки
чернослив 100-150 г
соль
Крем:
яйцо 4 шт
сахарная пудра 1 стакан
молоко 1 ст. ложка
какао 2 ст. ложки
сливочное масло 500 г
ванильный сахар 2 пакетика
коньяк 1 ст. ложка
- 2
Елочка из кексов
Елочка из кексов
мучная смесь «Кекс ванильный» или «Кекс шоколадный» «Столичная мельница» 1 упаковка
вода 200 мл
растительное масло 230 мл
Пропитка:
фруктовый сироп
Крем:
растительные сливки 500 мл
- 3
Корично-яблочный пирог
Корично-яблочный пирог
мука пшеничная «Столичная мельница» 2 стакана
сахар 2 ст. ложки
щепотка соли
растительное масло 0,7 стакана
холодная вода 6 ст. ложек
Начинка:
мука пшеничная «Столичная мельница» 2 ст. ложки
яблоко 4 – 5 шт
лимонный сок 2 ст. ложки
сливочное масло 120 г
сахар 0,7 стакана
ванильный сахар 1 ст. ложка
смесь специй (корица, мускатный орех, имбирь) 1 ст. ложка
- 4
Новогодняя елочка
Новогодняя елочка
полуфабрикат мучных изделий «Бисквит «Нежный» или «Бисквит шоколадный» «Столичная мельница» 1 упаковка
вода 270 мл
Глазурь:
вода 0,5 стакана
сахар 4 стакана без горки
ванильный, мятный или лимонный экстракт 3 чайные ложки
пищевые красители
Украшение:
деревянная тоненькая как спица палочка сантиметров 30
леденцы
- 5
Торт "Домашний"
Торт "Домашний"
мука пшеничная «Столичная мельница» 75 г
сахарная пудра 175 г
яйцо 3 шт
цедра 1 лимона
лимонный сок 30 мл
жареный фундук 75 г
персики (можно консервированные) 700 г
вода 300 мл
взбитые сливки 300 мл
- 6
Торт "Зебра"
Торт "Зебра"
мука "Столичная мельница" 2 стакана
яйцо 5 шт
сахар 2 стакана
маргарин 100 г
сметана 200 г
разрыхлитель 1 ч. ложка
соль
какао 2-3 ст. ложки
Глазурь:
плитка шоколада 100 г
- 7
Торт "Картофельный"
Торт "Картофельный"
мука пшеничная «Столичная мельница» 250 г
маргарин 100 г
сахар 200 г
яйцо 4 шт
лимон 0,5 шт
вареный картофель 300 г
сода 0,5 ч. ложки
лимонная цедра
- 8
Торт "Наташа"
Торт "Наташа"
мука пшеничная «Столичная мельница 1,5 стакана
сахар 1,5 стакана
яйцо 3 шт
сметана 300 г
крахмал 3 ч. ложки
сода 1 ч. ложка
мак 100 г
орехи 0,5 стакана
изюм 0,5 стакана
Крем:
сметана 600 г
сахар 1,5 стакана
загуститель для сметаны 2 пакетика
- 9
Торт "Наташа"-2
Торт "Наташа"-2
мука пшеничная «Столичная мельница» 1,5 стакана
яйцо 3 шт
сахар 1,5 стакан
сметана 1,5 стакана
сода 1,5 ч. ложки
грецкие орехи 0,5 стакана
изюм 0,5 стакана
сухой мак 0,5 стакана
консервированные ананасы или вишни
виноград или мандарины
яичный белок 1 шт
Крем:
сливочное масло 1 пачка
сгущенное молоко 1 банка
- 10
Торт "Панчо"
Торт "Панчо"
мука пшеничная "Столичная мельница" 2 стакана
яйцо 6 шт
сахар 3 стакана
сода 0,3 ч. ложки
какао 4 ст. ложки
лимонный сок 0,5 ст. ложки
замороженная вишня 200 г
орехи (любые) 1 стакан
густая сметана (жирностью от 35%) 700 г
темный шоколад 0,5 плитки
- 11
Торт "Пинчер"
Торт "Пинчер"
мука пшеничная «Столичная мельница» 1,5 ст.
сметана 250 г
сгущенное молоко 0,5 банки
яйцо 2 шт
сахар 1 стакана
какао порошок 2 ст. ложки
сода 1 ч. ложка
Крем:
сметана 800 г
желатин 50 г
сахар 1 стакан
грецкие орехи 1 стакан
Глазурь:
сахар 6 ст. ложек
сметана 6 ст. ложек
какао 4 ч. ложки
масло сливочное 30 г
- 12
Торт "Шоколадный"
Торт "Шоколадный"
мука пшеничная "Столичная мельница" 0,5 стакана
маргарин 100 г
сахар 100 г
яйцо 3 шт
темный шоколад 150 г
разрыхлитель 1 ч. ложка
джем или конфитюр
- 13
Торт «Маковый»
Торт «Маковый»
мука пшеничная "Столичная мельница" 320 г
мак 200 г
яйцо 3 шт
сметана 375 г
сахар 345 г
сода 1 ч. ложка
сахарная пудра
масло
- 14
Торт «Новогодний»
Торт «Новогодний»
полуфабрикат мучных изделий «Бисквит «Нежный» или «Бисквит шоколадный» «Столичная мельница» 1 упаковка
вода 270 мл – для полуфабриката мучных изделий «Бисквит «Нежный» или «Бисквит шоколадный»
консервированные фрукты 1 банка
Крем:
сметана 300 г
сахар 1 стакан
растительные сливки 200 мл
мак
Масляный крем:
сливочное масло 100 г
сгущенное молоко 8 ст. ложек
- 15
Торт «Праздничный»
Торт «Праздничный»
мука пшеничная "Столичная мельница" 200 г
масло сливочное для теста 100 г и для крема 300 г
яйцо 4 шт
сахар 200 г и для крема 300 г
сметана для теста 1 ст. ложка и для крема 500 г
сода гашеная 0,5 ч. ложки
чернослив 500 г
орехи грецкие измельченные 100 г
- 16
Тортик с фруктами
Тортик с фруктами
мука пшеничная "Столичная мельница" 1 стакан
яйцо 3 шт
сахар 1 стакан
разрыхлитель
ванильный сахар
Начинка:
банан 3 шт
Крем:
несладкий йогурт 700 мл или не очень жирной сметаны
сахар 10 ст.ложек
загуститель для сливок
ванильный сахар
Украшение:
любые свежие или консервированные фрукты и ягоды
шоколадная посыпка или просто тёртый горький шоколад
- 17
Яблочный торт с миндалем
Яблочный торт с миндалем
мука "Столичная мельница" 200 г
сахар для теста 100 г и для начинки 5 ст. ложек
яйцо 1 шт
масло сливочное для теста 4 ст. ложки и для начинки 2 ст. ложки
яблоки 1,2 кг
сок лимонный 3 ст. ложки
изюм без косточек 100 г
цедра лимонная тертая 1 ч. ложка
крахмал 2 ст. ложки
мед 1 ст. ложка
миндаль очищенный 2 ст. ложки
молоко 2 ст. ложки
|
|