мука "Столичная мельница" 2 стакана
яйцо 5 шт
сахар 2 стакана
маргарин 100 г
сметана 200 г
разрыхлитель 1 ч. ложка
соль
какао 2-3 ст. ложки
Глазурь:
плитка шоколада 100 г

Время приготовления: 90 мин.
Вид кухни: Выходного дня
Тип блюд: Кондитерские изделия

Способ приготовления

1.Размягченный маргарин растереть с сахаром до однородной консистенции. Отдельно взбить яйца. Муку смешать с разрыхлителем. Соединить вместе растертый с сахаром маргарин, яйца, сметану, муку с разрыхлителем и перемешать (тесто по консистенции, как сметана).

2.От общей массы теста отделить 1/3 часть, добавить в нее какао и хорошо перемешать.

3.В центр, смазанной маслом формы, вылить 2 столовые ложки светлого теста. В середину светлого теста вылить 1 столовую ложку темного теста, а в середину темного теста опять 2 столовые ложки светлого.
Так поочередно вылить все тесто.

4.Торт выпекать при температуре 180-200 градусов ~ 45-60 минут.

5.Для глазури: на водяной бане растопить шоколад, предварительно поломав его на кусочки, и залить шоколадом остывший корж. Когда глазурь застынет украсить торт, тертым на мелкой терке, белым шоколадом.