Способ приготовления

1.Испечь бисквитный корж (мука - 1 стакан, яйца - 8шт, сахар -1 стакан (200г)), остудить, разрезать поперёк на 2 половинки.

2.Приготовить крем: смешать все компоненты, взбить венчиком или миксером и поставить в холодильник на 20-30 минут.

3.Нижний корж смазать кремом и выложить нарезанные нетолстыми кружочками бананы.

4.Смазать банановую начинку кремом.

5.Накрыть верхним коржом. Верхний корж и бока тортика хорошо смазать кремом.

6.Украсить торт дольками фруктов и шоколадной крошкой.
Тортик должен постоять ночь в холодильнике.