Способ приготовления

1. Взбить яйца с сахаром, добавить соду, погашенную в сметане. Всыпать муку, размешать.
2. Разделить тесто на 3 равные части. В первую часть добавить молотые грецкие орехи, во вторую - изюм, в третью - сухой мак.
3. Выпекать коржи  в нагретой до 200 °С духовке в течение 25 минут до  золотистой корочки.
4. Приготовить крем: сметану взбить с сахаром, добавить загуститель и взбивать еще 3 минуты.
5. Коржи остудить, пропитать кремом.
6. Верх торта покрыть кремом. Украсить орехами и кусочками шоколада.
7. Поставить торт в холодильник на 3 часа, чтобы он пропитался кремом.