Способ приготовления

1.Растереть маргарин с сахаром, по одному добавить желтки и взбить до пышной пены.  

2.Растопить 100 г шоколада, подмешать к взбитой массе, добавить муку с разрыхлителем.

3.Взбить белки.  Положить их в уже вымешанное тесто. Аккуратно перемешать.

4.Форму смазать сливочным маслом или маргарином, обсыпать мукой.

5.Выложить тесто в подготовленную форму. Выпекать при температуре 180-200 °С в течение 40-50 мин.

6.Готовый корж продольно разрезать  на 3 части. Прослоить  подогретым джемом. Верх торта и бока  также украсить джемом.

7.Покрыть торт растопленным шоколадом (50 г). 

8.По периметру положить грецкие орехи. Верх торта украсить полосками из сгущенного молока или растопленного светлого шоколада.