Способ приготовления

1.Маргарин растереть с сахаром, добавить желтки, тертую лимонную цедру и сок  лимона.

2.Натереть на терке сваренный картофель. Добавить к маргариновой массе. Положить просеянную муку, смешанную с содой.

3.Белки взбить в крепкую пену и смешать с приготовленной массой.

4.Форму для выпекания хорошо смазать сливочным маслом, посыпать панировочными сухарями или мукой.

5.Тесто положить в форму и выпекать 50 минут.

6.Торт  украсить натертой лимонной цедрой.