мука пшеничная «Столичная мельница» 2 стакана
сахар 100 г
сливочное масло 250 г
яйцо 2 шт
фундук молотый 100 г
разрыхлитель для теста 1 ч. ложка
джем ягодный 100 г
фундук рубленый 200 г
шоколад белый 200 г
Пирожные
| Конкурс "Праздничная выпечка" | Основной ингредиент | Тип блюда | Национальные кухни | Праздники и события | Виды кухни |
Пирожное с фундуком
Время приготовления: 60 мин.
Вид кухни: На каждый день
Тип блюд: Кондитерские изделия
Способ приготовления
1. Растереть масло с сахаром и яйцом до однородной массы. Смешать муку, молотые орехи и разрыхлитель, соединить с масляной массой.
2. Выложить тесто ровным слоем на противень, выстланный пергаментом, и выпекать при температуре 180 ºС в течение 30-35 минут.
3. Готовый корж нарезать на квадратные пирожные, остудить.
4. Бока пирожного смазать джемом и посыпать рублеными орехами.
5. Шоколад растопить на водяной бане, покрыть им верхнюю часть пирожных.
6. Украсить пирожные, положив на каждое из них по одному целому ореху и посыпав цветной посыпкой.
Эта конференция не содержит сообщений.