мука пшеничная «Столичная мельница» 0,5 стакана
сахар 0,5 стакана
какао-порошок 2 ст. ложки
яйцо 2 шт
масло сливочное 120 г
соль 0,25 ч. ложки
Глазурь:
какао-порошок 3 ст. ложки
масло сливочное 5 ст. ложек
молоко 2 ст. ложки
сахарная пудра 0,5 стакана
Время приготовления: 60 мин.
Вид кухни: На каждый день
Тип блюд: Кондитерские изделия
Способ приготовления
1. Растереть масло с сахаром до однородной консистенции. Добавить муку, соль, какао, яйца и взбить. Выложить в форму. Выпекать 35 минут. Остудить, не вынимая из формы.
2. Для шоколадной глазури необходимо растопить масло, соединить его с какао, перемешать. Затем добавить молоко, сахарную пудру и довести до кипения.
3. Смазать шоколадный корж глазурью. Разрезать на пирожные. Оформить орехами и шоколадным соусом.