мука пшеничная "Столичная мельница" 300
сахар 200 г
яйцо 5 шт
маргарин или масло сливочное 200 г
изюм 200 г
сода 0,5 ч. ложки
соль 1 г
сахарная пудра 1 ст. ложка
Кексы
| Конкурс "Праздничная выпечка" | Основной ингредиент | Тип блюда | Национальные кухни | Праздники и события | Виды кухни |
Кекс домашний
Время приготовления: 90 мин.
Вид кухни: Выходного дня
Тип блюд: Кондитерские изделия
Способ приготовления
1.Сахар, маргарин, соль, соду тщательно растереть, постепенно добавить яйца. Положить в массу промытый и перебранный изюм, всыпать просеянную муку и перемешать до однородной консистенции.
2.Готовое тесто выложить в форму, смазанную маслом или выстланную бумагой. Провести вдоль поверхности кекса черту смоченной в масле лопаткой, чтобы на середине кекса во время выпечки по всей его длине образовалась трещина.
3.Выпекать кекс в течение 1 часа 30 минут при 170 °С, затем охладить, вынять из формы и посыпать сахарной пудрой.
Эта конференция не содержит сообщений.