Способ приготовления

1. Масло растереть с сахаром. Добавить яйца, хлопья и перемешать. Положить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто. Накрыть пленкой миску с тестом и поставить в холодильник на 1 час (для того, чтобы хлопья "набухли" и стали мягче). Можно добавить в тесто изюм. 
2. Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Сформировать из теста небольшие кругляши и выложить на противень, учитывая, что после выпечки печенье увеличится в 2 раза. 
3. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 15-20 минут.