тесто:
мука "Столичная мельница" 400 г
сахар 100 г
яйца 2 шт
дрожжи 10 г
молоко 100 г
соль
начинка:
сливочное масло 50 г
панировочные сухари 3 ст. ложки
яблоки 0,5 кг
изюм 50 г
сахар 100 г
корица 1 ч. ложки
желток 1 шт
сахарная пудра 2 ст. ложки